Rotterdam, 6 september 2017 | Vanuit de stadsboerderij Uit Je Eigen Stad gingen we langs de Maas bij Tropicana, via de kledingmaker op zuid, de lokale boer en Erasmus, naar Mekka. Jawel. En dat allemaal ook nog eens circulair en culinair.
Bijzonder veel dank aan Rudy van der Aar (DeenTravellers), Abderrahim Bouna (Ons Vlees), Emma van der Leest (BlueCity 010), Amelie Veenstra (Impact Hub Rotterdam), Ton Bastein (TNO) en Vatan Hüzeir (Changerism).